Bakning · Bröd · Recept

Nattjästa zucchinifrallor – 20 stycken.

Igårkväll improviserade jag ihop en deg. Och tack o lov så skrev jag ner måtten, för brödet blev gott nog att dela med mig av receptet på. Ingredienser: 200 gram zucchini5 dl vatten1tsk salt3 dl havregryn 1 rågad matsked brödkryddor 2 dl kallt vatten.3 gram blå jäst (ett litet hörn) 1 msk brödsirap1 dl rapsolja… Fortsätt läsa Nattjästa zucchinifrallor – 20 stycken.

Allmänt · Bakning · Bröd · Recept · Vardagsliv

Brödbakstips och grundrecept

Då och då kommer frågan om jag inte kan dela med mig av ett bra recept på bröd. Och idag är dagen då det kommer lite tips jag kommit fram till genom årens bakande.Det är ju inte superlänge sen jag var rätt kass på att baka. Degen kletade sig alltid och jag fick inte till… Fortsätt läsa Brödbakstips och grundrecept