Igårkväll improviserade jag ihop en deg. Och tack o lov så skrev jag ner måtten, för brödet blev gott nog att dela med mig av receptet på. Ingredienser: 200 gram zucchini5 dl vatten1tsk salt3 dl havregryn 1 rågad matsked brödkryddor 2 dl kallt vatten.3 gram blå jäst (ett litet hörn) 1 msk brödsirap1 dl rapsolja… Fortsätt läsa Nattjästa zucchinifrallor – 20 stycken.
Kategori: Recept
Recept: Rabarberpaj
Har sett så många som flätar rabarberskal och ville också testa. Så då var jag tvungen att tänka annorlunda vad gäller pajskalet. Jag brukar nästan alltid göra smulpaj annars när jag gör med rabarber. En av mina favoritpajer i övrigt är ananaspaj. Det skalet brukar jag göra även till blåbär. Men nu kryddade jag det… Fortsätt läsa Recept: Rabarberpaj
Brödbakstips och grundrecept
Då och då kommer frågan om jag inte kan dela med mig av ett bra recept på bröd. Och idag är dagen då det kommer lite tips jag kommit fram till genom årens bakande.Det är ju inte superlänge sen jag var rätt kass på att baka. Degen kletade sig alltid och jag fick inte till… Fortsätt läsa Brödbakstips och grundrecept
Överraskningskalas och livet
På köksbänken svämmar disken över. Diskmaskinen är ren och väntar på att tömmas. På vår säng står en korg med ren tvätt som väntar på att vikas och i badrummet snurrar tvättmaskinen, om nån timme är tvätten både ren och torr. Men istället för att börja tog jag en stor kopp te, en semla i… Fortsätt läsa Överraskningskalas och livet
Recept: Grön Räksoppa
Idag körde vi lite frysrensning till kvällen. Och jag tycker soppan blev så bra så jag delar med mig av receptet här. Dels ifall någon vill testa. Men mycket för att jag vill ha kvar det för egen del. Ser inte mycket ut för världen. Men smakar desto bättre. Ingredienser: 500 gram finhackad fryst grönkål… Fortsätt läsa Recept: Grön Räksoppa
