ADHD · Allmänt · Bakning · Foto · Vardagsliv

När resterna blir bröd

Jag är inte alltid världsbäst på att ta tillvara på mat. Jag slänger bra mycket mer än jag önskar.

Men vad gäller att baka bröd. Där är jag bättre. Häromdagen så hittade jag alkoholfri julöl i kylen som jag gissar att våra Närkebor glömt. Nåväl jag tänkte att det kan vara gott till maten. Det var det inte. Jag hade missat att det stod julöl och därmed var väldigt smakrik. Jag dricker inte särskilt mycket. Och särskilt inte öl. Men när jag dricker öl vill jag ha den ljus och andra kallar den säkert blaskig. Men det bryr jag mig inte så mycket om.

Nåväl, ölen var inge god att dricka. Men jag ville inte kasta ut den. Så jag kastade i den i degskålen ihop med en porter som skulle blivit vörtbröd. Och det brödet blev däremot väldigt gott. Med all sannolikhet just för att den var så smakrik.

Idag bakade jag bröd på gröten som blivit kvar från morgonens frukost. Orkade inte göra frallor så tryckte ut degen på plåten och gjorde grötrutor istället.

Dem är dock inte provsmakade ännu. Så jag får helt enkelt anta att de är lika goda som de luktar och ser ut.

Ledig dag idag. Och den har verkligen varit rätt lugn. Tog lång tid innan dagen kom igång, började inte förens vid 11. Men har ändå hunnit med att både baka, laga mat, köra disk och ett par maskiner tvätt samt påbörjat städningen av husets numera största kaos aka tjejernas rum. Och klockan är ju bara halv fyra. Så hinner nog lite till får man tro.

Ändå har jag inte känt mig stressad. Har lunkat på mest.

//Martina

En reaktion till “När resterna blir bröd

  1. Ja Martina du är en hejare på brödbak, smart med degen.
    Blir så fina bilder. Skönt att du inte känt dig stressad, oj så mycket du han med. Var rädd om dig
    Kram

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s